料理・生活の感覚単位換算チャート
ひとつまみ、小さじ、大さじ、カップなどの目安をml・gで即参照。印刷・保存用の1ページリファレンス。
即席換算チャート（代表値）
| 単位 | 体積 (ml) | 水換算 (g) | 砂糖換算 (g) | 薄力粉換算 (g) |
|---|
即時変換ツール
よくある質問: 「ひとつまみ」は何gですか
一般的に「ひとつまみ」は約0.3〜0.5 ml、食塩であれば約0.5 g未満のことが多いです。当チャートでは0.36 mlを代表値として掲載しています。密度の違いによって実際の重さは変わります。
小さじ・大さじのmlは固定ですか
はい。料理で使う小さじは一般的に5 ml、大さじは15 mlとして扱われます。国や計量カップの規格で微差が出ることがあります。
砂糖や薄力粉の換算が違いますがなぜですか
材料ごとの詰まり具合（密度）で同じ体積でも重さが変わります。表中の数値は代表的な詰まり具合を想定した目安です。